¿Qué es oscuro brebaje?
OSCURO BREBAJE es una cafetería que se siente como un buen amigo: cercana, honesta y sin pretensiones. Un lugar donde lo cotidiano se celebra con una buena taza de café, comida sencilla y conversaciones que dejan huella. Aquí hay un espacio para el respeto, el cariño y los pequeños momentos que hacen la vida más amable. Crecemos con calma, sin perder lo que nos hace auténticos: la calidez de lo simple y el valor de estar presentes.
misión
Ser el espacio por excelencia en Oaxaca que cultive comunidad y nutra conexiones a través de la comida. Buscamos crear experiencias genuinas entre quienes nos visitan y quienes formamos parte de OSCURO BREBAJE, usando nuestros platillos favoritos como puente. Creemos en ofrecer calidad con responsabilidad, en servir con cariño y en mantener siempre precios justos, porque el buen comer también puede ser accesible.
team ob
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visión
Queremos crecer sin perder la esencia: seguir siendo ese lugar acogedor donde el café, la comida y las personas se encuentran de forma natural. Soñamos con que OSCURO BREBAJE sea parte del día a día de más personas, sin dejar de ser auténtico, accesible y humano. Aspiramos a expandirnos con conciencia, creando espacios que mantengan el cariño, el respeto y la calidad que nos define, sin importar cuán lejos lleguemos.
• Val • Dan • Pao • Joel • Paty • Fito • Migue • Robert
• Val • Dan • Pao • Joel • Paty • Fito • Migue • Robert
• Eli • Sony • Luis • Leo • Alex • Carlos • Maciel • Albert
• Eli • Sony • Luis • Leo • Alex • Carlos • Maciel • Albert
• Mely • Andrés • Angy • Lupita • Alison • Yordi • Dani
• Mely • Andrés • Angy • Lupita • Alison • Yordi • Dani
valores
comunidad
Creemos en las conexiones reales. Somos un espacio donde todos importan: nuestro equipo, nuestros comensales y quienes nos rodean. Nos esforzamos por construir relaciones que nutren y suman.
RESPETO
Nos tratamos con amabilidad, escuchamos con atención y valoramos las diferencias. El respeto guía nuestra manera de trabajar y de convivir, dentro y fuera del café.
RESPONSABILIDAD
Actuamos con conciencia en cada decisión, desde la selección de nuestros ingredientes locales hasta el trato con las personas. Buscamos ser responsables con nuestro entorno, equipo y crecimiento.
COMPROMISO
Estamos presentes y damos lo mejor de nosotros cada día. Nos tomamos en serio lo que hacemos, porque sabemos que la constancia y el cuidado marcan la diferencia.
HOSPITALIDAD
Queremos que cada persona que cruce nuestra puerta se sienta bienvenida, cómoda y valorada. Servimos con calidez, porque creemos que la verdadera hospitalidad está en los pequeños gestos.
CONFIANZA
Fomentamos un ambiente donde todos pueden ser ellos mismos. Confiamos en nuestro equipo, en nuestra propuesta y en la capacidad de crecer sin perder la autenticidad.
forma parte del equipo
Buscamos personas con o sin experiencia, creativos, persistentes, de todos los sabores e ideas. No dudes de ti, rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
