¿Qué se te antoja?

Omelette de chorizo y queso de cabra montado sobre pan hogaza, frijol cremoso, aguacate y cilantro fresco.

Champiñones al guajillo con ajo, perejil y queso manchego. Ensalada fresca y focaccia de la casa.

Bollo de la casa con huevos revueltos, cheddar, tocino caramelizado y aderezo de chipotle.

Pan francés o dos mini hot cakes, tocino, aguacate y dos huevitos al gusto.

Waffles salados de parmesano, ajo y finas hierbas, con manchego gratinado, huevos estrellados, tocino y aguacate.

Tres tacos de carnitas de setas con cebolla, cilantro, chipotle, orégano y limón.

Chilaquiles o enchiladas con salsa morita, frijol refrito, pierna adobada, crema, queso y cebolla morada.

Salsa verde, tasajo y verduras salteadas, crema y queso.

Salsa de frijol, huevos con chorizo, crema, queso y cebolla morada.

Waffle de parmesano, ajo y hierbas finas con pollo a la plancha al limón y pimienta, queso manchego y miel picante.

Pollo frito sobre helado de vainilla con caramelo, salsa macha y cebollín.

Pollo frito bañado en salsa agridulce picosita, ranch de la casa, lechuga y col encurtida.

Pollo a la plancha, tocino y manchego con lechuga, aguacate y mayonesa picosita de chiles secos.

Bollo vegano con hamburguesa de garbanzo, verduras salteadas, guacamole, pepinillos y col morada encurtida.

Lechuga, manzana, uva verde, queso de cabra, arándanos, nuez y brotes con reducción de balsámico.

Fusili y lechuga con aderezo César, pollo crujiente, crutones y mucho parmesano.

Arroz blanco frito con pollo a la plancha, frijoles, pico de gallo y aguacate.

Pan brioche de la casa con arrachera marinada, manchego, arúgula, aguacate y chimichurri.

Pan brioche de la casa con roast beef, manchego, lechuga, mostaza Dijon y pesto.

Tasajo, pimiento morrón con cebolla, quesillo, lechuga y guacamole en ciabatta de la casa.

Verduras salteadas, coliflor horneada, hummus, lechuga, aguacate y col encurtida.

Pierna adobada, manchego, frijol, mayonesa, mostaza, lechuga, aguacate y cebolla.

Champiñones al guajillo con ajo y perejil, manchego, lechuga y aguacate.

Jamón de pavo, queso manchego y tomate. Acompañada de papas chips.

Pollo, verduras salteadas con ajonjolí y Maggi, quesillo, lechuga y aguacate.

Carne de res, manchego, quesillo, jamón de pavo, verduras y aderezos. Con papas chips.

Carne de res, queso americano, mayonesa con chintextle, pepinillos, cebolla frita y tocino.

Pan brioche bañado en leche y huevo, con crema de cacahuate, plátano flameado, dulce de leche y almendras.

Pan brioche con azúcar y canela, crema montada, fruta y miel de maple.

Pan ciabatta de la casa con pasta de frijol, quesos gratinados, pico de gallo y guacamole.

Hot cakes de la casa con mermelada de tocino, mantequilla y mucha miel de maple.

Hot cakes con compota de manzana, crema montada, nuez y cajeta.